因為週末和深夜電費只要1/3價（我們家用時間電費計價），所以一早就卯起來打了兩個蛋，用蛋白做了杏仁薄餅，剩下的蛋黃再拿兩個蛋做好了可麗露的蛋黃糊（冰在冰箱明天再烤）。
烤出來的杏仁餅薄脆好吃，只是這次失手倒了太多鹽，吃起來一點都沒有甜味反而淡淡鹹味，我媽應該會很愛！哈哈哈😄
另外，我買了一個很搞笑的小雞🐥分蛋器，還不錯用呢！缺點是要一顆一顆分，但蠻好用的。這有多買的，可以分售給大家，需要的人私訊我喔！
#艾瑪烘培坊
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